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乡村振兴带来新机遇 “天价岩茶”百害无一益

2021-03-09 13:49:03 来源:中华合作时报·茶周刊 作者:本刊编辑部

李云才

全国政协委员、 九三学社湖南省委会副主委、 湖南省供销合作社原巡视员

夏涛

全国政协委员、 安徽农业大学校长

俞学文

全国人大代表、 浙江武义县柳城畲族镇青坑村村委会主任、 浙江更香有机茶业基地 开发有限公司董事长

储小芹

全国人大代表、 安徽天方茶业(集团)有限公司 生产一部副厂长兼车间主任

刘文新

全国人大代表、 河南信阳文新茶叶有限责任公司董事长

引言

全国政协十三届四次会议,十三届全国人大四次会议分别于3月4日、3月5日在京召开。

两会期间,围绕“乡村振兴”“天价岩茶”这两个热点和问题,《茶周刊》通过网络、电话向两会代表委员进行采访。现将代表委员的观点和建议整理如下,以飨读者。

q1:乡村振兴的号角全面吹响,大部分产茶乡镇将依托茶产业迎来新的发展机遇,请您就茶产业在乡村振兴中的作用发表简短看法。

李云才:茶叶是我国重要的经济作物,种植地区大、技术普及面广,产品种类丰富、适饮消费人群广,健康价值明显、国内国际市场广阔,产业生态经济优势明显,是提升国民健康、帮助脱贫地区农民增收致富的民生产业和富民产业。

2月21日,《中共中央国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》,即2021年中央一号文件发布。文件提出,要全面推进乡村振兴,加快农业农村现代化,要求“依托乡村特色优势资源,打造农业全产业链”“建设现代农业产业园、农业产业强镇、优势特色产业集群”等。茶旅文康养服务功能不可小觑,不同区域可以依据各自特点、优势与市场定位,发展适应不同区域、不同消费者需求的特色茶品类与服务,打造不同区域的茶叶特色品牌,避免同质化恶性竞争,积极拓展国际国内市场。在相应的政策扶持下,推动独具中国特色的茶及其茶文化进一步走出去,积极开拓“一带一路”国际市场,放大茶叶特色产业多功能优势,提升茶产业在乡村振兴中的先行性、示范性与贡献度。

夏涛:“十三五”时期,广大产茶区乡镇立足当地茶产业资源优势,坚持以“精准扶贫”和“产业带动”为原则,采取“公司 合作社 基地 农户”等利益联结方式,使茶产业成为带动茶农脱贫致富的特色产业、优势产业、富民产业、生态产业。进入“十四五”,乡村振兴的号角全面吹响,为广大产茶区带来了茶产业发展的新机遇。各地应进一步加大供给侧改革,从市场需求入手,坚持强基地壮主体、重绿色提质量、融文化创品牌、拓市场促销售的发展思路,全面推进茶产业转型升级,以茶产业振兴带动乡村振兴,实现百姓富、乡村美的奋斗目标。

俞学文:茶叶是农业领域当中,农民脱贫致富最好的作物之一。茶园管理在乡村、农民生产在乡村,小小一片茶,方方面面都与乡村和农民的就地就业有着紧密的联系。茶产业在过去的一段时间里,已经为乡村振兴起到了基础性的作用。

茶叶种植以荒山坡地为主,标准化、规模化的开发种植,有效地解决土地抛荒问题,利用茶园得天独厚的生态环境,把茶园打造成美丽乡村的符号,让农村既有绿水青山的颜值,又有金山银山的价值。

乡村振兴的号角全面吹响,茶产业将迎来新的发展机遇。作为农业精准扶贫的主导产业之一,应顺势而上,紧紧抓住机遇,再升级、再提升。未来几年,政府应在茶园管理、生产加工,尤其在品种改良、农业现代化设施、智能管理等方面加大科技创新投入力度,扶持农业龙头企业彻底解决目前茶叶小、散、乱,粗放型生产的落后现状,提升品质,稳定面积,提高单产。

储小芹:我所在的安徽池州石台县1999年被列为安徽省深山区、库区扶贫攻坚重点县,2002年纳入国家扶贫开发工作重点县,2012年成为新一轮国家扶贫开发工作重点县,2017年被列为全省深度贫困县,2020年成功摘帽。

回顾之前的脱贫攻坚之路,茶产业发展是其中浓墨重彩的一笔,石台县是池州最大的产茶县,为了提升茶农收益,促进贫困户增收,石台县把茶产业作为县域经济的支柱产业,按照“建设大基地、培育大企业、打造大品牌、弘扬特色茶文化”的发展思路,大力实施茶叶标准化生产,积极构建现代茶叶产业体系,着力打造生态茶乡,推动了茶产业持续快速发展。

在乡村振兴的道路上,石台县将全力打响“石台硒茶”等区域农产品公共品牌,促进茶叶精深产品加工,扩大产业影响力,助力乡村振兴战略实施。

刘文新:产业振兴是乡村振兴的重要组成部分,茶产业振兴能够巩固脱贫成果、助力乡村振兴。以河南信阳为例,信阳茶园面积现在是213.8万亩,年产量是7.2万吨,从业人员是120万人,年产值是122亿元,信阳毛尖的品牌价值是68.86亿元。所以说,茶产业是信阳的脱贫产业。

茶产业还是一个旅游产业,文新茶叶提出把茶园变公园、把茶区变景区、把茶山变金山、把茶农变社员,践行绿水青山就是金山银山的理念,大力推动茶旅融合发展;茶产业还是一个富民产业,茶产业的链条长,从一产二产到三产,从种植加工销售到茶文化、茶餐、茶具等等,每一个产业链上都能提供大量的就业岗位,发展好茶产业能够真正使一二三产业融合发展起来,巩固脱贫成果,助推老区乡村振兴。

q2:针对近期茶行业出现的“天价岩茶”现象,请您谈谈对这一现象的看法。

夏涛:近些年来,媒体不时曝光一些茶行业出现的“天价茶”乱象,引起社会各界广泛关注。中国人日常生活中往往都离不开“柴米油盐酱醋茶”。“天价茶”的乱象出现,在营销中大肆渲染享乐奢靡的不良行为,不仅违背了茶叶“是用来喝的不是用来炒的”本质消费属性,也给茶叶行业蒙上了庸俗化的阴影,不利于茶叶市场的健康稳定有序发展。希望相关茶区政府加强市场监管体系建设,查处虚假宣传、串通操控价格等违法违规行为。茶叶行业加强行业自律,号召广大茶叶生产经营者共同抵制奢侈消费行为,规范经营管理,引导理性消费,共同营造有利于茶产业健康有序发展的消费环境,共同维护茶产业的良好社会形象。

俞学文:中国是茶的故乡,茶叶深深融入在中国人的生活中。在消费升级的大背景下,茶产业出现“天价茶”的现象值得我们关注。茶产业局部出现了天价茶、过度包装、夸大宣传等,改变了茶本身的属性,助长腐败、萎靡之风,损害了消费者利益,是一种非理性的不可持续的消费观,严重破坏市场流通秩序的现象,行业主管部门应及时予以制止,鼓励茶企做老百姓喝得起的茶,注重产品的质量和安全,不要把平民产品奢侈化、健康饮料功能化。据统计,2019年全国干毛茶产量为279.34万吨,内外销236万吨,产能过剩已达到10%左右,只有让茶叶种下去、做出来、喝起来,才能使产业可持续发展,最终达到茶农增收、企业增效、消费健康的目的。

储小芹:北京师范大学教授于丹在《人在草木间》曾说:茶,其实某种意义上,是中国人带在血液中的一种乡土。它是一种生活的方式,它是一种处世的态度,它是一种成长的滋养,它也是我们的一种价值默契。

柴米油盐酱醋茶,茶本来就跟柴米油盐在一起,是老百姓开门七件事之一。作为在皖南茶乡生活了半辈子、在茶企车间工作了二十多年的我来说,对于近期茶行业出现的“天价岩茶”乱象,我的看法是,首先消费者要自觉抵制“天价茶”,坚决抵制公款购买、违规收送、违规参与经营和炒作“天价茶”;茶企要诚信守法经营,不生产、销售“天价茶”,不使用恶俗名称,不采用过度包装,自觉接受监督;监管部门要加大对茶叶市场的监管力度,对存在过度炒作、串通操控茶叶价格,甚至以次充好等行为的依法查处,并予以曝光,纳入企业不良信用记录管理。三管齐下,共同维护茶叶流通秩序。

刘文新:茶是用来喝的,而不是用来炒的。所谓天价茶,其中不乏过度包装、起恶俗名称,打着“非卖品”“品鉴茶”等旗号,进行虚假宣传、恶意炒作的。近年来,一些别有用心之人大肆炒作“天价茶”,不仅扰乱了市场秩序,不利于行业健康发展,而且使大量中低端茶遭遇“寒流”,影响了茶农收入。

从政治经济学角度来看,价格是价值的货币表现,同时价格的波动是由供求关系所引起的,但一定是要物有所值。茶叶的价格跟茶叶的品质息息相关。作为茶企管理者,应该首先要从自身做起,本着对市场负责、对消费者负责、对茶企自身负责的态度做企业,规范自己的生产经营活动,杜绝虚假广告、虚假宣传、价格恶意炒作等不良行为,同时进一步提高自己的产品质量,以质量取胜、以品牌取胜、以文化取胜、以服务取胜。接受社会各界和媒体监督,提高正确的认知,倡导理性消费,共同营造一个健康有序发展的市场氛围。