张继东:种良心菜的“专家级”农民-2022世界杯买球

世界杯买球方法首页  ››   ›› 

张继东:种良心菜的“专家级”农民

2021-07-28 10:06:39 来源:中华合作时报 作者:

张继东对蔬菜种植有着莫名的热情。

张继东种植的金色密码小番茄吸引了大量顾客上门采摘。

人物档案:

张继东,浙江省桐乡市果蔬产业农合联副理事长、桐乡市崇福张继东家庭农场负责人。自1986年开始,张继东接触蔬菜种植。目前,种植规模已从最初的2亩发展到275亩,每年销售各类蔬菜近1000吨。长期以来,张继东潜心钻研蔬菜种植技术,建立农产品质量安全追溯平台,立志让“绿色、生态”成为蔬菜的代名词,让百姓能够“买得放心、吃得安心”。同时,他还将自己掌握的种植技术传授给周边菜农,累计带动200多户菜农增收,推动当地蔬菜种植产业发展,被农户亲切地称为“菜农增收致富的带头人”。2020年11月,党中央、国务院授予张继东“全国劳动模范”称号。

2020年11月24日,是一个让张继东难以忘怀的日子。这一天,他与来自全国各地的劳动模范和先进工作者一同来到北京,在人民大会堂参加了2020年全国劳动模范和先进工作者表彰大会。

时光回溯到35年前,年仅17岁的张继东从未想过自己能够通过种植蔬菜获得这样的殊荣。

让绿色、生态成为蔬菜的代名词

1986年,17岁的张继东接过父亲手中的锄头,踏进自家农田,开始种植蔬菜。

“那个时候没有蔬菜大棚,可以种植的蔬菜品种也不多。”除了种植技术传统、种植品种单一外,张继东家的农田地形也限制着蔬菜种植规模,“实际上,当时可以进行蔬菜种植的面积只有一亩半左右,因为水稻田地势较低,并不适宜种蔬菜。”土地面积虽小,却限制不了张继东对种植的热情。也正是从这块“一亩三分地”里走出来的张继东,成为了日后菜农们口中的“专家级农民”。

回忆起最初接触蔬菜种植时的情景,张继东感慨万千:“那时候没有过多的种植技术,只有一层农膜和一层地膜用于防止‘倒春寒’,保护蔬菜不被冻伤。”2012年,桐乡市首个国家级蔬菜标准园成立。凭借着成熟的种植经验,张继东开始在园区内租赁土地种植蔬菜。面积开阔的标准化钢管大棚蔬菜基地、统一的运作规范,生产出的蔬菜质优、新鲜、安全,很快周边杭州、湖州、上海等地的多家公司便与张继东建立了长期合作关系。

看到现代农业带来的巨大变化与高效益,张继东的心思变得活络起来。2013年,张继东成立了“桐乡市崇福张继东家庭农场”,并注册品牌“宸东”。此时,张继东的蔬菜种植面积已经发展到180亩,农场也先后被认定为“浙江省无公害农产品产地、农业示范基地、示范性家庭农场”,成为了桐乡市蔬菜种植行业的标杆。

随着生活水平的不断提高,“新鲜、安全、绿色”开始成为百姓选购食品的重要标准。关注到消费者需求的张继东,开始将“让品质有保障,为百姓种健康”作为自己种植蔬菜的最终目标。

2016年,张继东在自家农场建立了农产品质量安全追溯平台。他将蔬菜生产过程中的所有农事活动全部录入追溯平台,在每一批上市蔬菜的包装上都贴有二维码,消费者只需要通过“扫一扫”功能便可了解蔬菜的生长过程,真正做到食品安全查得到、看得见,让百姓买得放心、吃得安心。张继东建立这套系统的初衷,并不只局限于让生产过程透明化。“这不仅是食品安全的监管手段,也是对蔬菜种植者的自我约束。只有在质量上做到问心无愧,农产品才经得起市场考验,才能得到更好的品牌宣传效果。”张继东中肯地说。

用科技引领农户走上致富道路

2017年,张继东的家庭农场种植面积已达248亩,每年销售各类蔬菜逾1000吨,年产值超300万元。能有这样的成绩,离不开张继东引进蔬菜新品种、普及绿色防控技术、水旱轮作新模式的“三新”技术应用。

对于新鲜事物,张继东总是充满兴趣。往自家农场引进新品种,他也是乐此不疲。“原来我们种植的番茄是引进以色列的品种,产量比较高、品相好,但口感稍差。现在不一样了,国内好的品种不断增多,我们基地里更多的是本地品种,不仅口感好、品相也好,也更适合桐乡的土壤和气候。”2020年,张继东家庭农场种植面积扩大到275亩,农场种植的浙樱粉和金色密码小番茄也吸引了大量顾客上门采摘。“黄贝贝”“绿贝贝”南瓜更是成为了张继东的骄傲。“我们种植的这种南瓜香甜粉糯,很多顾客都非常喜欢,它们已经成为农场的热门回购产品了。”张继东说。

在农场的精品蔬粮区,连片的塑料大棚内一片绿意盎然。张继东笑着介绍:“你别看这块地上现在种的是菜,去年这里种的可都是水稻。”

每年5月至9月,桐乡高温多雨、多台风,不适宜种植蔬菜,尤其是叶菜类蔬菜,不仅病虫害较为严重,生产成本也高。所以,很多菜地都会休耕弃种,甚至丢荒半年。而利用菜地休耕期间种植水稻,可再合适不过了。“充足的雨水、高温强光的气候和肥沃的菜地,可以满足水稻生长需求,前期有利于炼苗壮茎、形成大穗多粒,后期有利于提高结实率,可谓一举两得。”张继东继续解释,“在水稻收割后的地块上再种植蔬菜,不仅地块上的病菌源、虫源大量减少,多数陆生杂草及其种子也被大范围消灭。这样一来,在日后蔬菜的种植中,不仅能降低蔬菜的农药施用量,提升蔬菜绿色品质,还能进一步降低生产成本,提高种植效益,这种做法就叫做‘水旱轮作’。”

张继东除了自己尝试各种新技术,也愿意将自己手中的技术教授给周边农户。2019年,桐乡市“田间学堂”开班,张继东应邀成为“田间学堂”的“先生”,根据菜农们的需求传道、授业、解惑。张继东也乐得与大家交流经验,许多菜农“种什么好?”的困惑都在来到张继东的家庭农场后得到了答案。经常有菜农看张继东农场中哪些蔬菜产量高、销路好,就回去跟着种。现在,当地的菜农都称张继东为“菜农增收致富的带头人”,都愿意跟着他一起干。