武夷山沈枝丹回茶乡创业建功的故事-2022世界杯买球

世界杯买球方法首页  ››   ›› 

武夷山沈枝丹回茶乡创业建功的故事

2021-08-31 15:12:42 来源:中华合作时报·茶周刊 作者:熊慎端

编者按福建武夷山有一个网红叫“乡愁”,这个视频号的主人叫沈枝丹,她的视频号上聚集了2100万名粉丝,她为武夷山茶叶创造的销售佳绩令茶行业人士瞠目:仅今年前8个月,就销出5万多公斤武夷岩茶及正山小种红茶。

《中华合作时报·茶周刊》邀请武夷山市委报道组的熊慎端老师实地探访沈枝丹,让茶行业同仁了解她的成功之道。于是有了这一篇报道……

沈枝丹(左三)与武夷山茶农一起采茶。

外出创业失败,无奈返乡

福建武夷山坑口村姑娘沈枝丹因与丈夫感情不和离异,生下女儿不久,外出打工创业7年,却失败告终,无奈返乡。

2018年1月22日,在返乡途中,她拿起手机以“乡愁沈枝丹”为网名,随意发了个抖音,吸引了很多粉丝,这无疑增强了她返乡创业的信心。从回村那天起,沈枝丹就筹划着将农家手工制茶这类寄托着乡愁的技艺做成视频发布到手机平台上。

回到坑口村,她继续用“乡愁”网名,请家人或用手机架拍摄武夷岩茶制作技艺、岚谷熏鹅、农家石磨豆腐等短视频。乡愁浓郁的视频,引发广大关注,她也因此成为了乡村网红,开启了故乡生活的新画卷。

为直播推广家乡茶,经历磨练

在粉丝量还没有积累到发生飞跃前,沈枝丹默默承受着“蝶变”前的寂寞与清苦。

地处黄岗山脚下的桐木村,是世界红茶发源地。为真实反映乡愁,她来到武夷山国家公园内的桐木村,背着竹篓,跋山涉水入茶园,在最偏远的麻粟自然村,与姐妹们体验采摘。为学习制作正山小种的技巧,沈枝丹拜金骏眉红茶首创制作大师梁骏德为师,掌握了武夷红茶传统制作技艺,了解了武夷红茶文化及市场影响。

2020年5月,她来到武夷岩茶第一镇星村镇,跟随国家首批非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)传统制作技艺传承人刘峰,连续几天,通宵达旦制作岩茶。

为保障茶叶质量,沈枝丹租赁村里以前的罐头厂建立了自己的茶叶评审室,对外销茶叶逐批严格把关。这一点最终帮她避免了代言问题茶。

茶乡网红第一桩:爱茶农爱家乡

坑口村有生态茶园2600多亩,家家户户都涉茶。沈枝丹的视频发布后,火爆网络,手机每天响个不停。更有不少远道而来取经买茶的上门者,令她应接不暇。

坑口茶农吴秋明、丁磊说,我们不会上网,又无固定销路,往年都要为茶叶销售发愁。这两年,借助沈枝丹乡村网红,通过网络销售,他们生产的1万多公斤岩茶都销售一空,且价格不菲。坑口茶农孟春林没有制茶设备,往年茶叶白天采摘,傍晚得赶运到40多公里外的武夷街道朋友茶厂,请他代加工,耗费人力物力,成本升高。今年,他就近找沈枝丹帮忙,沈枝丹二话没说,收下他1万多公斤茶青,连夜帮忙加工成毛茶,确保了茶青质量不受运输影响,还减少不少成本。孟春林为此感激不已。

茶乡网红第二桩:守住初心日月长

在粉丝数量累计达五百万后,有网红孵化机构找上门谈合作。沈枝丹思考了一晚上,“和机构合作可能要做违背‘初心’的事情。比如接一些广告,赚的是‘快钱’,而我想通过自己的方式赚‘慢钱’。”

沈枝丹所谓的“慢钱”模式,是“通过自己的力量,让村里的茶叶和其他农副产品走出大山”。经历过创业失败的她特别懂得“乡愁”扎根的这片土地的价值,因此格外珍惜眼前的事业,觉得自己适合脚踏实地细水长流挣慢钱。

有一位外地茶企老板表示愿花费高价请她做一期短视频,宣传他的茶品牌。但沈枝丹对这家企业和产品都不了解,就婉拒了。村里茶农由于茶园管控、茶叶制作等技术操作不当,制作出品质不好的茶叶,想通过沈枝丹低价销售,也被她拒之门外。

茶乡网红第三桩:融入产业共成长

之前,沈枝丹是一个人单干,里外一把手,越来越力不从心。去年,沈枝丹组建起自己的专业团队。从此“乡愁”短视频从策划、拍摄、制作,到发布、反馈,都有了严格程序、明确分工。因坑口村没有快递,为确保及时发货,沈枝丹在武夷茶旅小镇租赁了仓库,配备质量检验员,严把质量关。

由于坚守底线,“乡愁沈枝丹”的200多个视频号内容没有受到任何粉丝质疑,销售的武夷土特产品也无一例退货。不久前,美国、加拿大、新加坡等国粉丝也下单,网购武夷岩茶、红茶。目前,沈枝丹的粉丝总量已突破2100多万,且关注度仍在上升。

作为乡村网红,沈枝丹具有强烈的责任感,她不仅利用优势,帮助茶农推销武夷茶,增加茶农收入,还从源头上帮助茶农提高茶叶质量。今年7月,她发起成立了武夷山筑梦乡愁农民专业合作社,吸引当地茶农入社,壮大队伍,以现代运营模式,为社员提供产供销一条龙服务。为加快全面建立生态茶园,沈枝丹请来科技特派员为合作社员及附近各村茶农讲座培训。沈枝丹还邀请著名茶人刘峰讲授武夷岩茶制作技艺。

如今,茶乡网红沈枝丹已经成为网友眼中茶乡与乡愁的形象代言人。网友“浮云流水”看了“乡愁”沈枝丹的短视频特别感慨,他说,这世上没有随随便便的成功。看到沈枝丹肩挑背驮,把茶青从千米高山弄到厂房,又日夜连轴转加工,感到武夷茶确实物有所值。

茶乡网红沈枝丹的故事还在继续,武夷山茶业的崭新景观正在徐徐展开……