我国农业产业化发展之路经历了近30年,2000年以来评定了一批又一批的国家级、省级农业产业化龙头企业,这些龙头企业在农业产业升级道路上功不可没。近年来,国家重点发展的现代农业园区、农业科技园区、农业产业化联合体等,使农业产业化成为未来农业的发展方向。然而产业化发展过程中,不管哪种经验模式,都提出三产融合发展,几个部委还联合评审创建了一批三产融合发展示范园区。
目前来看,一二三产业相互补充、相互衔接的情况很普遍,也被经营者认可,但是目前还有一些三产融合项目停留在文字融合层次、申报材料中。有些园区申报的三产融合项目,也仅是有关联的上下游企业堆砌。其实这种产业融合发展,顶多算得上是一二三叠加发展。如何在一产、二产中出现三产,又如何把三产的服务提前到一、二产业中,真正的实现三产融合是个新课题。
所以有的学者提出:我们要实现农业生产过程“三产化”,过去农业生产过程不产生直接的商业收益,现在生产过程“三产化”,指的是把农业种植过程,农产品加工过程实现其商品属性,把一产、二产的生产过程作为商品,让消费者观光、体验、消费,把生产过程以商品的形式销售,从而使得农业产业化中一二三产业互相融合渗透,不再是一二三产业简单的叠加。
农业产业化发展之路还需要探索,也必须在结合自己实际情况下,制定符合自身特色的产业化之路。也有专家讲解三产融合时,会把三产融合称作6次产业,但是一产的企业向下游延伸,必然有自身的不足,二产向三产延伸,也有市场的不适应,一产企业直接跨界三产,瓶颈更多。所以三产融合,短时期内,可能还需要一二三各产业的企业简单地上下游衔接,实现融合仍需要时间,需要时机。
把农业生产过程“三产化”,是提升农业生产附加值的途径,可以有强强联合的新组织,也可以由专业化公司的运营指导。只有实现真正的你中有我,我中有你,那才是融合发展。那时候身处农业产业化合作发展的企业,才会感受到三产融合带来的新的利润增长。
从消费者角度,如何放心地选购农业生产、加工的产品,感受其过程,了解各环节,吃得放心才得以实现。所以农业产业化发展的未来目标之一,一定是把农业生产过程“三产化”。