从源头为食品安全保驾护航  容声标准定义“健康冰箱”-2022世界杯买球

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从源头为食品安全保驾护航  容声标准定义“健康冰箱”

2022-03-07 14:43:17 来源: 作者:

日前,容声冰箱联合中国家用电器研究等权威机构共同启动健康冰箱团体标准制定。对此,中国家用电器研究院副院长曲宗峰表示,目前国内冰箱行业虽然技术不断革新,功能多种多样,但在健康冰箱方面却一直没有一个统一的标准。此次容声冰箱牵头制定团体标准是大势所趋,更体现了一个优秀龙头企业的社会担当。

健康,始终是人们最关心的话题。随着消费的升级,消费者对于健康产品有了更高的诉求。目前市场上的“健康冰箱”并不少见,但是否真的具备健康功能,并没有统一的标准。研究表明,我国的食物中毒事件中细菌中毒事故占98.5%,杜绝大肠杆菌、沙门氏菌、黄曲霉毒素等微生物危害成分,具备健康标准的冰箱产品是最为重要的一道防线。

中国科学院生态环境研究中心博士王莲认为,虽然大部分消费者在购买家电时并不台关注标准问题,但他们才是标准的最终受益者。提高加工和储存环节安全性,使用一款真正适合食材存储的健康冰箱,会对食品安全管理及污染物进行有效(如细菌、真菌等)控制,降低膳食风险。

作为有着39年历史的冰箱品牌,容声能够参与“健康冰箱标准”的制定,背后的支撑正是其技术创新的实力和多年积累的知识产权。容声冰箱不仅拥有专业的研发团队,完善的产品序列,更有上千个发明专利作为技术佐证,具备不断升级产品和引领行业标准的实力。容声冰箱从四个方面对“健康冰箱”进行了定义:智慧健康定制、will自然养鲜、全域双净系统与-34℃冰封锁鲜。这四个维度覆盖了食材鲜养的全周期,从源头为消费者的食品安全保驾护航。

实际上,每一次技术的革新,容声都做到了行业引领,并为消费者带来更好的产品。2018年容声冰箱就制定了行业养鲜标准,做到了冰箱养鲜领域的真正引领,进一步规范行业养鲜概念;2019年容声被授予冰箱行业养鲜标准引领品牌;2020年容声冰箱又牵头制定了家用冰箱冷冻室除菌标准,参与到标准起草制定过程中。在这个过程中,容声冰箱大量投入到产品标准的监测评估。正是容声提出的健康冰箱这一理念,不断推动着健康冰箱团体标准的形成。