10年前,核桃的市场价格涨到每斤30元,随后各地大力推广核桃,号称是地上油库。如某县规划50万亩核桃种植,某县30万亩,要说某个县只规划10万亩核桃种植都不好意思讲。有些地区更是提出“大路种核桃,小路种葡萄”,指的是比较宽的马路两侧种核桃,比较窄的乡间小路两侧种葡萄。
到2017年,据不完全统计,我国核桃面积接近1.5亿亩。核桃价格下滑,核桃深加工受到很多企业关注,随后几年核桃的收购价格从7~8元/斤,降到5元/斤,最后降到2~3元/斤。据了解,某个一天加工2000斤核桃的作坊,一年中加工核桃油的天数不低于180天。
最近两年核桃种植户开始砍伐核桃树,这个被公认的补肾健脑的产品,这个曾经1斤油卖到200元的原料。核桃产业并没有带动种植户走上致富路。在核桃榨油的时候,还经常看到一些核桃来不及剥去青皮,发黑的外皮附着在核桃外面直接榨油,原因是核桃价格太低,收获后再清洗的人工费用太高。
农业一直是大家关注的朝阳产业,可是这几年出现了很多诱人的农业产业,在吸引了大量投资后,却没有结果。比如前几年炒得比较火热的油用牡丹,专家说牡丹如何好,卖得如何贵,可是牡丹种子收获的数量非常小,8~10斤种子压榨一斤油,对于种植者来说,昂贵的人工成本难以承受,而且高级牡丹油市场还要自己一点一点开拓。
前段时间有朋友咨询,某公司大力推广超级牧草项目,因为我国牛肉缺口巨大,养殖黄牛需要大量的牧草。人家好不厉害,把十几种不同种类的牧草杂交出超级牧草,都不是一个种类的怎么杂交呀?大概杂交已经被那些忽悠的人用坏了。然后就是那惊人的产量,亩产十几吨、几十吨的都有,生产这么多需要多少水,有没有算过呢?从皇竹草、巨菌草、蛋白草等,这些年玩草的项目真不少。近年来很多地区大力发展的金银花、玫瑰花等项目,似乎也没有他们说的那么神,产业形成不是从上而下地打造。还有当年红遍大江南北的蛋白桑项目,专家可曾知道那正是农民痛恨至极的构树,还要到处卖树苗给人家,结果就是生物入侵,影响作物生产。
有关部门一直推进杜仲产业,从中提取杜仲胶,弥补我国天然橡胶产量缺口,但是做了几十年了,还是没有大型产业化。也有人研究俄罗斯蒲公英,因为它也含有天然橡胶,天然橡胶是国家战略资源。还有当年犄角旮旯都生长的蓖麻,蓖麻叶养蚕,蓖麻油可以做生物柴油。国家投入那么多的人力、物力,产业化之路并不顺利。
其实了解植物的人都会明白,每一种植物都有它存在的意义,对于人类来讲,每种植物都有他的功能,如果过分夸大作用,硬要说是一个巨大的产业,那盈利的只可能是卖种苗的。